La restrizione alimentare non è sempre un concetto evidente. Può insinuarsi lentamente nella vita di chiunque, specialmente per chi è nel percorso di recovery da un disturbo alimentare. A volte, diventa una parte così radicata delle decisioni quotidiane che è difficile riconoscerla.
Un Esempio Quotidiano: La Storia di Sara
Sara inizia la sua giornata con una scelta apparentemente semplice: Corn Flakes invece dei suoi amati Cioccolatosi. Non sembra un grande problema, ma è l’inizio di un percorso che la porterà a una completa ossessione per il cibo.
Col passare dei giorni, Sara inizia a sostituire i suoi pasti preferiti con alternative più “sane”. Il gelato diventa yogurt, la pasta diventa zucchine a forma di spaghetti. Inizia a pesare ogni porzione, a contare ogni caloria. La vita di Sara diventa una serie di regole e restrizioni.
La sua famiglia e i suoi amici notano che sta perdendo peso, ma non vedono la battaglia interna che sta combattendo. Non vedono l’ossessione, la paura, l’ansia che la sta consumando.
La Restrizione Alimentare: Un Problema Reale
La storia di Sara non è unica. Molti di noi possono riconoscersi in questi comportamenti, specialmente chi è nel percorso di recovery da un disturbo alimentare come l’Anoressia Nervosa o l’ARFID.
8 Segnali che la Restrizione Alimentare Potrebbe Essere nella Tua Routine
- Bevi solo caffè al mattino, evitando la colazione.
- Aspetti un orario preciso per mangiare, ignorando la fame.
- Ti imponi limiti di calorie per i pasti.
- Eviti cibi nuovi o sconosciuti in eventi sociali.
- Sostituisci i tuoi cibi preferiti con alternative dietetiche.
- Mangi solo la porzione consigliata, negandoti la soddisfazione.
- Mangi certi cibi solo quando senti di averli “meritati”.
- Vai a letto presto per evitare la fame.
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